Heute habe ich mein Deutsch in früheren Artikeln etwas korrigiert und für den Artikel über Kwas ein Foto vom Kwaskonzentrat hinzugefügt.

Am Wochenende habe ich vor für unsere Weihnachtsfeier im Büro Plätzchen zu backen – selbstverständlich aus russischem Quark.

Ich habe inzwischen Kopien von vielen Rezepten meiner Mutter gemacht. Ich werde langsam versuchen die zu probieren. „Leider“sind das überwiegend Backrezepte, man darf also nicht übertreiben 🙂